집밥 백선생 백종원 콩나물 밥 레시피 전수 관건은 아삭한 콩나물

[텐아시아=이은진 인턴기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 콩나물 밥 레시피를 선보였다.

11일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 국민 재료 콩나물의 일품요리 변신기가 방송됐다.

이날 백종원은 통통한 콩나물부터 머리가 없는 콩나물 등등 대여섯 가지의 콩나물을 가지고 나왔다. 이에 출연진들 궁금증을 감추지 못하고 콩나물을 이리저리 들여다 봤다.

백종원은 가장먼저 콩나물 밥 요리를 선보였다. 본격적인 요리에 앞서 백종원은 “콩나물 밥의 콩나물이 얇고 숨이 죽어버리면 실처럼 엉킨다”며 “콩나물 밥의 관건은 아삭한 콩나물에 있다”고 밝혔다.

이은진 인턴기자 dms3573@
사진. tvN ‘집밥 백선생’ 방송캡처

'집밥 백선생' 백종원, 콩나물 밥 레시피 전수 "관건은 아삭한 콩나물"