집밥 백선생 백종원 기름에 튀길때 반드시 뚜껑 덮어야 해 주의요망

[텐아시아=현정은 인턴기자] ‘집밥 백선생’ 백선생이 오징어 통꼬치를 만들때 주의를 요했다.21일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 오징어 요리를 네 제자 손호준, 김구라, 윤상, 박정철에게 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 중국식 오징어 통꼬치를 선보였다. 오징어 통꼬치는 고추기름과 카레가루를 사용해 기름에 튀기는 음식이었다.

제작진과의 인터뷰에서 백종원은 “튀길 때 오징어 물기는 키친타월이나 행주로 반드시 제거해야한다”며 “튀김옷이 없으니 오래 튀겨도 상관없다. 반드시 뚜껑을 덮어야한다. 정말 조심해야 한다”며 주의를 요했다.

현정은 인턴기자 jeong@
사진.tvN ‘집밥 백선생’ 방송캡처

'집밥 백선생' 백종원, "기름에 튀길때 반드시 뚜껑 덮어야 해" 주의요망